青蟹怎么保存 青蟹的保存方法

更新时间:2024-06-17 22:11:05

  青蟹的肉质非常鲜嫩的,它是螃蟹里面的一种,里面的营养物质也非常丰富,很多人购买青蟹的数量比较多,所以一次性就吃不完,这个时候就应该注意正确的保存方法,下面就为大家介绍青蟹怎么保存。

  青蟹怎么保存

  1.浅水润养保存

  水位到青蟹身高一半即可,放入适量的盐,盖子要透气,通常能放7至10天,有条件的放入恒温冷库里,放入一些小鱼小虾,它能活更久,能让青蟹一直保持新鲜。

  2.冰箱保存

  先把青蟹的钳子绑起来,然后放到保鲜盒子里面,上面盖湿毛巾,然后直接放到冷藏室里面保存,大概三天到5天左右都是不会变坏的,而且也不会死亡。

  3.常温保存

  青蟹保持捆绑的状态,放在家里的桶里或者盆里,可以用一块湿毛巾或者湿布盖住青蟹,然后放到家里阴凉的地方。注意,青蟹不能吹风或者吹空调,容易失水死掉。这样一般可以存放1-2天。

  4.盐水浸泡保存

  青蟹买回后用淡盐水浸泡五分钟左右拿出,把蟹放在桶里,水加至蟹嘴以下即可,以免浸泡致死,置于阴凉湿润、透气处,不受风吹日晒,还可以在里面当店苹果核之类的食物,可存活一星期左右。

  以上就是为大家介绍的青蟹怎么保存相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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