曹州耿饼
曹州耿饼是中独特的风味名小吃，也是传统的地方特色的美食，它的制作选取的食材更是十分的丰富，成品的饼制更是色泽艳丽，入口更是鲜美，丝滑嫩爽，甜而不腻，且肉质更是十分的丝滑鲜美，营养更是较为丰富，多吃更是有健脾的功效，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这曹州耿饼的特色之处吧！曹州耿饼州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞
曹州芝麻糖
曹州芝麻糖是菏泽市曹县的一个传统点心，味道纯正，色泽乳白，有着丰富的营养成分，香脆可口，纯手工制作，是当地老少爱吃的健康食品，深受当地人喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个传统点心吧！曹州芝麻糖芝麻糖是菏泽传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。芝麻糖香脆可口，绿色营养，集五谷之精华，是经多重发酵手工
望鲁集白莲藕
望鲁集白莲藕是菏泽市曹县的一个特产蔬菜，有着悠久的历史，色泽洁白，当地的种植范围很广，产量也很丰富，对于人体健康有着很多的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！望鲁集白莲藕曹县安蔡楼镇望鲁集白莲藕有着2000多年的种植历史。春秋时期，嫁到宋国的鲁国公主回娘家时，带来白莲藕苗植于望鲁台旁的坑内，从此望鲁集种植白莲藕就再也没有间断过。特点该藕颜色白中略透明，质地细腻且脆，落地会跌成碎块。其中
曹州镜面柿
曹州镜面柿是一道十分独具风味的特色美食，也是地方群众所喜爱的点心之一，用其鲜美的柿子为主要的制作食材，在经过独特的工艺制作之后所形成，成品十分的丝滑，味道更是清香扑鼻，口感极其的甘甜，不沾牙，营养更是丰富，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这曹州镜面柿的特色之处吧！曹州镜面柿肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品风味深受人民群众的赞赏，耿饼还有较高的
全牛席
全牛席是用一整只的牛为主要的制作食材，在运用精致的加工制作工艺所完成的各项美味食品，成品的牛肉更是度假风味和特色，入口极其的鲜嫩多汁，味道更是纯正丝滑，口感更是清香鲜美，且牛肉中的营养更是十分的丰富，多吃更是有助于蛋白质的吸取，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这全牛席的特色之处吧！全牛席属于鲁菜系。运用鲁西黄牛为原料,将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席，有
郓城壮馍
郓城壮馍是一种深得广大群众所喜爱的特色美食，也是面食中极为常见的早点，它更是十分的廉价，用其制作的工艺更是十分的独特，选取的食材更是丰富，成品色泽洁白，入口更是十分的松软，味道极其甘甜，且祠中食品更是度假饱腹的感觉，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这郓城壮馍的特色之处和口味吧！郓城壮馍郓城做壮馍者，几乎每乡每村皆有。一到农闲时节或者阴雨连绵时候，往往就有人家支起灶来，放上煎锅，不久就有满村的香气
练庄粉皮
练庄粉皮是菏泽市曹县的一个特产美食，制作方法很精致，颜色乳白，有着丰富的营养成分，食用方式也是很丰富，有着很多的功效作用，快跟本站的小编一起来了解下这个特产美食吧！练庄粉皮练庄粉皮，以选料严格、制作精细、透明美观、清香爽口而闻名。产品呈现乳白色，薄而均匀，富有弹性，滑而不腻，有筋骨感，营养丰富。食用方法多种多样，可凉拌、热炒、炖煮食用；既可单独做菜，也可荤素混调，久食不腻，是上好的美味佳肴。曹县的
韩集芝麻糖
韩集芝麻糖是一种十分鲜美独特的美食，也是地方的名小吃之一，芝麻糖的特色在于外表十分的酥脆清清香，制作的食材更是十分的简单，成品的口感极其的鲜美，入口更是爽口。甜而不腻，风味十足，多吃更是令人十分的回味无穷，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这韩集芝麻糖的特色口味吧！韩集芝麻糖有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历
红烧野兔肉
红烧野兔肉是一种十分鲜美的特色美食，也是群众所喜爱的风味之一，用其制作的配料更是十分的众多，成品的肉质更是十分的富有营养，入口绵细爽口，味道更是十分的入味，口感更是纯正，且兔肉中含有较高的营养元素，多吃更是能补充大量的蛋白质，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这红烧野兔肉的特色之处吧！红烧野兔肉野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙质，可为大脑发育提供必需的营
祝口温室香椿
祝口温室香椿是菏泽市曹县的一个特产蔬菜，每年固定时期就可以采收，烹饪方式很丰富，味道鲜美，是当地人喜爱吃的美食，有着很多的有益的功效，快跟本站的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！祝口温室香椿祝口温室香椿，产于梁堤头镇祝口村。香椿一般春末夏初才能采收，可食用季节短。特点香椿的嫩芽和叶是美味佳肴，质脆，汁多，浓郁清香。食用方法颇多，新鲜椿芽经沸水烫后，凉拌、炒食，味道鲜美独特。“香椿拌以豆腐，芝麻酱调之
绿豆糁丸子
绿豆糁丸子是菏泽市曹县的一个特色菜肴，有着很悠久的历史，用料很讲究，制作方法也是很精致，味道鲜美，风味独特，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色菜肴吧！绿豆糁丸子绿豆糁丸子，产于孙老家镇孙老家村，有近二百年的生产历史。制作方法孙老家绿豆糁丸子，精选优质绿豆，浸泡去皮，细磨成糁，加海米、红虾、葱姜、精盐、调料粉，手工挤成直径1厘米～1.5厘米的丸，用豆油、棉油炸两遍而成。丸子炸成后，像
黄安驴肉
黄安驴肉是菏泽市郓城县的一个特色传统菜肴，起源于明朝年间，有着百年的制作历史，用料很讲究，味道鲜美，香酥可口，有着滋补的作用，快跟本站的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧！黄安驴肉郓城黄安驴肉，以肉质鲜美、醇香浓郁、油而不腻、风味独特而久负盛名，以致周围各县的驴肉店铺都纷纷挂上了“黄安驴肉”的招牌。制作工艺黄安吴家驴肉的制作始于明朝洪武年间，世代相传，已有600年的历史。其用料和制作都十分讲究，一
皮家烧鸡
皮家烧鸡是菏泽市郓城县的一个特色美食，外观美观，香味浓郁，色泽鲜艳，制作方法也是较讲究，味道鲜美，肉质软烂，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色美食吧！皮家烧鸡皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。特点其色泽酱红、鲜艳、刚出锅时数丈远即可闻到浓郁的烧鸡香味。
郓城晁家狗肉
郓城晁家狗肉是菏泽市郓城县的一道特色菜肴，用的是当地的菜狗为原料，工艺独特，色泽鲜艳，味道鲜美，对于人体健康有着很多的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特色菜肴吧！郓城晁家狗肉采用当地菜狗做原料，配方工艺独特，烧制的狗肉，色泽鲜美，肉嫩香而不腻，味道醇厚，有温肾壮阳，轻身益气之功效。与羊肉同为冬令进补的佳品，冬天的狗肉火锅堪称一绝。功效作用狗肉不仅可以治愈水痘麻疹。还可治愈脾肾阳虚，畏寒肢冷，腰
郓城水煎包
郓城水煎包是菏泽市郓城县的一个传统风味小吃，有着百年的历史，口感香嫩，外酥里嫩，用料也很精致，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个传统风味小吃吧！郓城水煎包水煎包，特色传统风味小吃，距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城，在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。特点其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论
长征风情宴
长征风情宴是菏泽市郓城县的一个特色传统宴席，有着悠久的历史，展现了中华民族红色风情，有着丰富的菜品，烹饪技艺也是很精致，味道鲜美，快跟本站的小编一起来了解下这个传统宴席吧！长征风情宴宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。“长征风情宴”是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味，开发研制的，由36道菜
吕家糊粥
吕家糊粥是菏泽市郓城县的一个特色小吃，起源于汉朝年间，有着悠久的历史，制作方法也是较简单，有着润胃的功效，深受当地人的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色小吃吧！吕家糊粥吕家糊粥，山东郓城地方特色名吃之一，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传。制作方法把小米和大豆磨成细面，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮
郓城糊粥
郓城糊粥是菏泽市郓城县的一个特色美食，有着悠久的历史，制作工艺也是很精致，风味独特，味道香醇，深受当地人的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色美食吧！郓城糊粥糊粥，又称糊涂，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。制作工艺把小米和大豆磨成细面，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米
银盛园老鸡汤馄饨
银盛园老鸡汤馄饨是菏泽市牡丹区的一个传统小吃，有着独特的风味，用的是当地的土鸡，味道鲜美，有着丰富的营养成分，有着一定的营养价值，快跟本站的小编一起来了解下这个传统小吃吧！银盛园老鸡汤馄饨老鸡汤馄饨是菏泽民间的一传统名吃。银盛园老鸡汤馄钝以其独特的汤味和别具一格的造型而名扬四方。制作工艺它的汤料是选用民间多年饲养的鸡，经长时间文火熬制而成，配以香菜、鸡丝、木耳、海米等佐料。其馄钝皮薄如蝉翼，拿起一
曹州烧饼
曹州烧饼是菏泽市牡丹区的一个民间小吃，造型别致，外焦里嫩，香酥可口，用料很精致，具有独特的风味，工序也是较复杂，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个民间小吃吧！曹州烧饼曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴
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